Osteria l'on Ch'a i è

Piccola osteria a Pont Saint Martin, consigliata da conoscenti di zona. Parcheggio esterno, il locale ha pochi coperti ed un arredamento essenziale. Il menù è abbastanza limitato e tradizionale. Ho provato il menù degustazione con antipasto misto (salumi e formaggi, tomini e flan), zuppa di erbe e polenta e salsiccia. Antipasto non male, ottimo il lardo, mi è piaciuto anche il flan. Zuppa ottima, polenta con salsiccia idem. Ho assaggiato anche la polenta con carbonada, la trippa e la polenta con brasato. Tutto buono, ma molto semplice. C'è la possibilità di chiedere il bis quando si vuole. Vino della casa discreto. Servizio ok. Prezzi giusti.

Osteria di cucina valdostana, molto buona, noi abbiamo preso un menù degustazione da 28 euro, che comprendeva un antipasto della casa con i salumi, la zuppa di erbe una porzione abbondante e la polenta o con la salsiccia o il brasato. Tutto veramente buonissimo e delle porzioni abbondanti.

personale gentile e accogliente, menù gustoso e piatti buonissimi. Porzioni perfette. Abbiamo scelto i piatti del giorno: pasta al ragù, pasta alle noci e costine di suino; tutto buonissimo. Se passate in zona dovete andarci!

Ottima pausa pranzo durante il nostro tour dei castelli. Abbiamo fatto il menù completo. Ottima la zucca di cavolo nero, il lardo favoloso. Buonissimo il dolce. Ottimo rapporto qualità prezzo

Assolutamente da suggerire se siete in transito verso/da Aosta, non lontano dal forte di Bard. Il nome significa: "quel che c'è" e direi che è tutto ottimo. Ravioli al ragù squisiti (10€). Dolci eccellenti (€4 cad). Una delle migliori pannacotta mai provate. Tovaglia di stoffa e tovaglioli spessi monouso. Gestione familiare. Servizio veloce e gentile. Ha però pochi tavoli. Meglio chiamare. Chiuso il lunedì. Alla sera aperto solo venerdì e sabato. Visitate anche il centro di qst delizioso paesino. Il ponte dal quale prende il nome è affascinante con la sua vista sulla centrale idroelettrica.

Ci siamo fermati qui perché eravamo di passaggio ed è stata una meravigliosa sorpresa, sia per il cibo, pochi piatti ma buonissimi, come mangiare dalla nonna! Sia per il personale, amichevole, gentile e premuroso, con cui scambiare due chiacchiere! Consiglio i ravioli al ragù, così buono solo dalla nonna! Accettano anche gli animali, il che vale un plus

Osteria piccola ma clima familiare e personale molto gentile Siamo stati a pranzo oggi. Abbiamo preso polenta, ragù e spezzatino di cervo ! Che dire, tutto molto buono!!!

Se siete alla ricerca di un luogo dove l’ospitalità è di casa e la semplicità della cucina conquista al primo assaggio, l’Osteria Lòn Ch'a-i é è una scelta perfetta. Immersa nella splendida cornice della Valle d’Aosta, questa osteria accoglie i suoi ospiti con un’atmosfera calda e genuina, tipica dei locali di una volta. Fin dal primo momento si respira un’aria di autentica accoglienza: il personale è incredibilmente gentile e attento, facendoti sentire come a casa. Il menu riflette la tradizione, con piatti semplici ma preparati con cura e ingredienti di qualità. Ogni portata racconta i sapori autentici del territorio, senza eccessi o artifici, ma con quel tocco casalingo che rende ogni boccone speciale. La location è un altro punto di forza: la bellezza della Valle d’Aosta fa da sfondo a un’esperienza che va oltre il semplice pasto. Che si tratti di una sosta rilassante durante una giornata in montagna o di una cena tra amici, l’osteria offre un’atmosfera intima e accogliente, perfetta per chi ama i luoghi senza fronzoli, ma ricchi di carattere. In definitiva, l’Osteria Lòn Ch'a-i é è il posto ideale per chi cerca buon cibo, un servizio cortese e un ambiente che trasmette calore e autenticità. Un indirizzo da segnare per chiunque voglia assaporare la vera essenza della Valle d’Aosta. Faber.